|
Karnemelkse Kruidkoek
Algemeen
Bereidingstijd: Langer dan 1 uur
Maaltijdgang: / Banket
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen:
Ingredienten: 125 gr. rozijnen, 125 gr. krenten, 300 gr. zelfrijzend bakmeel, 300 gr. bruine basterdsuiker, mespuntje zout, 2 theelepels koekkruiden, 3 dl. karnemelk, 1 potje sukade blokjes, 10 klein gesneden gemberbolletjes
Voorbereiding:
Bereidingswijze: Meng de ingredienten goed doorelkaar met een houten lepel, tot het een samenhangende massa is. Verwarm intussen de oven voor op 150 graden. Bak de cake in ong. 1 1/2 uur gaar.
Na ong. 1 uur even prikken om te kijken of hij al gaar is, zo nodig langer laten staan.
|
|
|